ข่าว บริษัท เกี่ยวกับ กรณีการประยุกต์ใช้จริงของ UV-LED ในการฆ่าเชื้อบรรจุภัณฑ์อาหาร

กรณีการประยุกต์ใช้จริงของ UV-LED ในการฆ่าเชื้อบรรจุภัณฑ์อาหาร

  เนื่องจากความตระหนักรู้ของสาธารณชนเกี่ยวกับสุขภาพและความปลอดภัยของอาหารยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารจึงเผชิญกับมาตรฐานสุขอนามัยที่เข้มงวดมากขึ้น วิธีการฆ่าเชื้อบรรจุภัณฑ์อาหารแบบดั้งเดิม รวมถึงการฆ่าเชื้อด้วยสารเคมีและการอบด้วยความร้อน ประสิทธิภาพต่ำ ต้นทุนสูง อาจทำให้วัสดุบรรจุภัณฑ์เสียหาย และมีสารเคมีตกค้าง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เทคโนโลยี UV-LED ได้กลายเป็นตัวเลือกสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหาร เนื่องจากมีประสิทธิภาพสูง เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และมีอายุการใช้งานยาวนาน

  ในกระบวนการผลิตบรรจุภัณฑ์อาหาร โดยทั่วไปจะติดตั้งอุปกรณ์ฆ่าเชื้อ UV-LED ที่ส่วนท้ายของสายการบรรจุ เช่น หลังจากปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ เชื่อมต่อกับสายการบรรจุผ่านสายพานลำเลียง อุปกรณ์จะฆ่าเชื้อพื้นผิวบรรจุภัณฑ์ด้วยแสงอัลตราไวโอเลต ความยาวคลื่น UV (เช่น 265nm) จะฆ่าแบคทีเรียและจุลินทรีย์บนพื้นผิวบรรจุภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อความปลอดภัยของอาหารหลังการบรรจุภัณฑ์ นอกจากนี้ยังต้องมีการบำรุงรักษาและการสอบเทียบเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าความเข้มของเอาต์พุต UV ตรงตามมาตรฐานการฆ่าเชื้อและรักษาผลการฆ่าเชื้อที่เสถียร

  การนำเทคโนโลยีการฆ่าเชื้อ UV-LED มาใช้ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อของบรรจุภัณฑ์อาหารได้อย่างมาก:

  ประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อ: การทดสอบในห้องปฏิบัติการแสดงให้เห็นว่าจำนวนแบคทีเรียบนพื้นผิวบรรจุภัณฑ์ลดลงอย่างมาก โดยมีประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อเกิน 99.9% ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเน่าเสียของอาหารในระหว่างอายุการเก็บรักษาได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  คุณภาพอาหาร: หลังจากการฆ่าเชื้อด้วย UV-LED อัตราการเน่าเสียของอาหารในระหว่างอายุการเก็บรักษาลดลงอย่างมาก ยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร และเพิ่มความมั่นใจของผู้บริโภคในคุณภาพอาหาร
  ความสะดวกในการใช้งาน: การออกแบบอุปกรณ์แบบอัตโนมัติช่วยลดความถี่ในการใช้งานด้วยตนเอง ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต และลดความเป็นไปได้ของข้อผิดพลาดของมนุษย์
  ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม: เทคโนโลยี UV-LED ช่วยขจัดความจำเป็นในการใช้สารฆ่าเชื้อเคมี หลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของสิ่งแวดล้อมและอาหาร และเป็นไปตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยระดับสูงของอุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่

  ด้วยการนำเทคโนโลยีการฆ่าเชื้อ UV-LED มาใช้ โรงงานแปรรูปอาหารได้ปรับปรุงประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อพื้นผิวบรรจุภัณฑ์อย่างมาก รับประกันคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร พร้อมทั้งลดต้นทุนการผลิตและความเสี่ยงต่อสิ่งแวดล้อม เทคโนโลยี UV-LED ไม่เพียงแต่ใช้ได้กับอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถนำไปใช้กับพื้นที่อื่นๆ ที่ต้องการการฆ่าเชื้อพื้นผิว เช่น การฆ่าเชื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์และการทำความสะอาดอุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการ ในอนาคต ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยี UV-LED ต่อไป แนวโน้มการประยุกต์ใช้ในด้านการฆ่าเชื้อ การทำให้บริสุทธิ์ การบ่ม และสาขาอื่นๆ จะกว้างขึ้น โดยนำเสนอโซลูชันที่มีประสิทธิภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับหลายอุตสาหกรรม